Crema de mejillones

Crema de mejillones

4.6 60 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

300 g de agua
1000 g de mejillones (limpios, raspados con un cuchillo)
200 g de cebolla
150 g de zanahoria cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de patata cortada en trozos
200 g de caldo de pescado

200 g de agua
200 g de leche
1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 9.09 g

Energia 774 kJ / 185 kcal

Gordura 11.02 g

Fibra 1.82 g

Hidratos de carbono 12.38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cremas calientes 11 Receitas
México

Cremas calientes - Vol. II 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

40 min

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30 min

Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

35 min

Crema de cangrejo

Crema de cangrejo

35 min

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

3 h

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 min

Crema de espárragos y gambas

Crema de espárragos y gambas

30 min

Crema de lechuga

Crema de lechuga

40 min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40 min

Crema Dubarry (de coliflor)

Crema Dubarry (de coliflor)

50 min

Crema de espárragos blancos

Crema de espárragos blancos

25 min

Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

40 min