Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g de aceite de oliva
- 500 g de carne de cordero (sin nervios) salpimentada y en dados de 3x3 cm
- 180 - 200 g de cebolla en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 berenjena (350-400 g) con piel, en dados de 2x2 cm
- 70 g de tomate frito
- 300 g de arroz de grano redondo
- 800 g de caldo de carne
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1892 kJ / 453 kcal
- Proteína
- 16.5 g
- Hidratos de carbono
- 43.2 g
- Gordura
- 23.8 g
- Fibra
- 3.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Gratinado de pasta y frutos de mar con bechamel (sin lactosa)
1h
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min
Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)
1h
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 Min
Risotto con gambas, salchichas y manzana
30 Min
Risotto con espárragos y chirlas
45 Min
Arroz a lo pobre
40min
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12 godz. 45 min
Arroz mediterráneo
35min
Arroz con cordero
1h 10min
Arroz criollo
45 Min
Estofado de ternera con tortellini
1h