Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

4.5 55 avaliações
Preparação 10min
Total 25min
4 raciones

Ingredientes

  • mantequilla para engrasar los moldes
  • de mantequilla
    10 g
  • de espinacas baby frescas
    150 g
  • de sal
    2 pellizco
  • de queso emmental rallado
    50 g
  • huevos (a temperatura ambiente)
    4
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de agua
    300 g
  • de pan de centeno cortado en tiras gruesas y tostado
    100 g
  • aguacate maduro, sin piel ni hueso
    1
  • de salmón ahumado en tiras
    80 g
  • de cebollino fresco picado
    1 cucharada

Nutrição por 1 ración

Energia 291 kcal / 1219 kJ
Proteína 19 g
Gordura 18.2 g
Hidratos de carbono 13 g
Fibra 3.2 g

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