
Dispositivos e acessórios
Velouté de concombre glacé
Preparação 5min
Total 10min
4 portions
Ingredientes
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600 g de concombre épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
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250 g de yaourt nature (2 pots)
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2 branches de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
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1 c. à café de vinaigre de vin rouge
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1 c. à café de moutarde
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quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
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du sel
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du poivre moulu
Nutrição por 1 portion
Energia
61 kcal /
252 kJ
Proteína
3.5 g
Gordura
2.5 g
Hidratos de carbono
6.3 g
Fibra
1.3 g
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