
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g de panais
- 200 g de lait entier de préférence
- 400 g d'eau
- du sel
- 40 g de noisettes entières
- 50 g de crème liquide entière
- 2 brins de cerfeuil frais ciselés
- 2 c. à soupe d'huile de noisette
- du poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 192 kcal / 797 kJ
- Proteína
- 4 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
Receitas alternativas
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 min
Velouté de panais et pomme au curry
35 min
Velouté de cèpe et châtaigne
35 min
Soupe de panais à la cannelle
45 min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 min
Soupe de panais
35 min
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45 min
Velouté de topinambour
45 min
Velouté de potiron à la cannelle
45 min
Crème de butternut aux châtaignes
35 min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50 min