Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

4.5 67 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 45min

4 portions

Ingredientes

2 magrets de canard avec la peau (environ 350 g chacun)
3 gousses d'ail
15 g gingembres frais
4 oranges à jus pelées à vif
3 c. à soupe de miel
50 g de sauce de soja douce
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
4 c. à soupe de graines de sésame

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 49 g

Energia 2109 kJ / 503 kcal

Gordura 10 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Papillotes saveurs 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Filet de veau aux mirabelles

50min

Filet mignon patate douce et mangue

50min

Bar au beurre de groseilles

55min

Filet mignon exotique

35min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40min

Caille au pain d'épices et cassis

1h

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1h 30min

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min

Filet mignon aux pruneaux

1h