
Dispositivos e acessórios
Chilli con carne
Preparação 25min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
brown onion cut into quarters1
-
garlic cloves2
-
fresh long red chilli trimmed and deseeded if preferred (optional)1
-
fresh oregano leaves only2 sprigs
-
extra virgin olive oil20 g
-
ground cumin1 tsp
-
sweet paprika1 tsp
-
red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)1
-
carrot peeled and cut into pieces (1 cm)1
-
tomato paste60 g
-
canned tomatoes (see Tips)400 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
beef mince500 g
-
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
-
multigrain tortillas baked and broken into chips, to serve (see Tips)
-
sour cream to serve (optional)
Nutrição por 1 portion
Energia
532 kcal /
2234.2 kJ
Proteína
30 g
Gordura
25.1 g
Hidratos de carbono
41.3 g
Fibra
10.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Wholefood child
88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Austrália e Nova Zelândia