Capuccino de champiñones y avellanas

Capuccino de champiñones y avellanas

3.9 8 avaliação

Preparação 30min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

200 g de nata (35% de grasa)
25 g de chalota
10 g de aceite de oliva
250 g de champiñones frescos
500 g de agua
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 pastilla de caldo de verduras
1 - 2 cucharadas de avellanas tostadas troceadas
2 cucharadas de almendra molida
4 rebanadas de pan de baguette finas, tostadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 5.6 g

Energia 1186 kJ / 283 kcal

Gordura 25.6 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 7.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Temporada de setas 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Parmentier de batata y pato confitado

50min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6h 45min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50min

Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos

50min

Sopa con tosta de queso y huevo

1h 45min

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1h 20min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Crema parmentier de setas shiitake

35min