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Crema de rabanitos con queso fresco de cabra
Preparação 10min
Total 3h 20min
4 raciones
Ingredientes
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160 - 180 g de rabanitos (con las hojas)
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3 - 4 pellizcos de sal
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220 g de nata (35% de grasa)
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120 g de leche
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1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
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2 pellizcos de pimienta molida
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2 g de agar-agar
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100 g de queso de cabra en rulo
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50 g de yogur griego
Nutrição por 1 ración
Energia
291 kcal /
1220 kJ
Proteína
8 g
Gordura
27.3 g
Hidratos de carbono
4.8 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
17.3 g
Sódio
280.7 mg
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