Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

3.8 8 avaliação

Preparação 25min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

3 pepinos
100 g de cebolleta en cuartos
1300 g de agua
4 huevos "M"
50 g de mayonesa
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 - 3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de pimentón
250 g de salmón ahumado en lonchas finas
1 lima en rodajas de 1-2 mm, en mitades

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 441.7 mg

Proteína 12.7 g

Energia 750 kJ / 179 kcal

Gordura 11.2 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 8.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 162 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

40min

Tartar dos salmones

20min

Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos

2h 10min

Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

1h

Un chute de energía

15min

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

15min

Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas

30min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40min

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45min

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3h

Tiramisú a la naranja

6h 25min