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Risoto de beterraba
Preparação 5min
Total 30min
6 doses
Ingredientes
-
cebola roxa cortada em pedaços150 g
-
dente de alho1
-
beterraba cortada em pedaços200 g
-
rosmaninho só as folhas½ pé de
-
manteiga50 g
-
vinho tinto50 g
-
caldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
água850 g
-
sal1 c. chá de
-
arroz p/ risoto350 g
-
queijo feta esfarelado150 g
-
Tomilho-limão só as folhas q.b. p/ polvilhar
Nutrição por 1 dose
Energia
353 kcal /
1474 kJ
Proteína
9 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
48 g
Fibra
3 g
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Revista Outubro 2018
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