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Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão
4.8 13 avaliações
Preparação 20min
Total 35min
4 doses
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Ingredientes

  • curgete c/ casca, s/ extremidades
    500 g
  • azeite
    2 c. sopa de
  • cebola
    80 g
  • azeite
    60 g
  • sumo de limão
    45 g
  • raspa de limão
    5 g
  • manjericão só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
    ½ ramo de
  • alho em pó
    ½ c. chá de
  • mel
    10 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta mais q.b. p/ temperar
    ¼ c. chá de
  • pinhão torrado p/ polvilhar
    1 c. sopa de
  • Baguete q.b. para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 302.8 mg
Proteína 2.4 g
Energia 1044.1 kJ / 249.6 kcal
Gordura 23.5 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 3.2 g
Hidratos de carbono 9.6 g

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