Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

4.8 12 avaliação

Preparação 20min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

curgete c/ casca, s/ extremidades
500 g
azeite
2 c. sopa de
cebola
80 g
azeite
60 g
sumo de limão
45 g
raspa de limão
5 g
manjericão só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
½ ramo de
alho em pó
½ c. chá de
mel
10 g
sal
½ c. chá de
pimenta mais q.b. p/ temperar
¼ c. chá de
pinhão torrado p/ polvilhar
1 c. sopa de
Baguete q.b. para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 302.8 mg

Proteína 2.4 g

Energia 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 9.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mandolina Bimby® I - TM6 e TM7 19 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de espargos, espinafres e toranja

Nenhuma avaliação

Molho oriental para legumes

10min

Beringela assada com queijo de cabra

40min

Bulgur com legumes e molho de cogumelos

40min

Salada com molho caesar vegan

40min

Guisado de gengibre e tomate com camarão

35min

Pickles de cogumelos

6h 30min

Panquecas de abacate

20min

Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim

30min

Húmus de pesto com tomate seco

15min

Caldo de galinha rico em colagénio

12h 10min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40min