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Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão
Preparação 20min
Total 35min
4 doses
Ingredientes
-
curgete c/ casca, s/ extremidades500 g
-
azeite2 c. sopa de
-
cebola80 g
-
azeite60 g
-
sumo de limão45 g
-
raspa de limão5 g
-
manjericão só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer½ ramo de
-
alho em pó½ c. chá de
-
mel10 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta mais q.b. p/ temperar¼ c. chá de
-
pinhão torrado p/ polvilhar1 c. sopa de
-
Baguete q.b. para servir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
302.8 mg
Proteína
2.4 g
Energia
1044.1 kJ /
249.6 kcal
Gordura
23.5 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
3.2 g
Hidratos de carbono
9.6 g
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