Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Risoto verde com salmão

Risoto verde com salmão
4.7 84 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
4 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • queijo parmesão
    50 g
  • manteiga
    60 g
  • espinafres só as folhas
    200 g
  • hortelã
    10 folhas de
  • coentros
    15 g
  • manjericão
    10 folhas de
  • manjerona
    5 pés de
  • tomilho-limão
    5 pés de
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • queijo mascarpone
    80 g
  • cebola
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • vinho branco
    100 g
  • caldo de peixe caseiro
    700 g
    700 água, e 1 cubo de caldo de peixe
  • salmão s/ pele e s/ espinhas
    600 g
  • arroz p/ risoto
    320 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 41 g
Energia 0 kJ / 969 kcal
Gordura 56 g
Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Pastas e Risotos 71 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Risoto de laranja com pato

4.4(46)

35min

Risoto de cogumelos Porcini

4.3(190)

35min

Risoto de dourada

4.7(98)

1h

Risoto de garoupa com manjericão

4.7(23)

1h

Risoto de camarão e leite de coco

4.1(105)

30min

Salmão com risoto de funcho

4.4(45)

25min

Risoto de camarão, espargos e açafrão

4.6(494)

45min

Risoto de abóbora, caril e camarão

4.7(168)

1h 20min

Risoto de limão com peito de frango picante

4.4(83)

1h 25min

Risoto de salmão fumado e alho-francês

4.7(219)

30min

Risoto de cogumelos

4.4(121)

1h 10min

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

4.4(491)

35min