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Risoto verde com salmão
Preparação 10min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
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queijo parmesão50 g
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manteiga60 g
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espinafres só as folhas200 g
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hortelã10 folhas de
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coentros15 g
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manjericão10 folhas de
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manjerona5 pés de
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tomilho-limão5 pés de
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sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
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noz-moscada1 pitada de
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pimenta1 pitada de
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queijo mascarpone80 g
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cebola100 g
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dentes de alho2
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vinho branco100 g
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caldo de peixe caseiro700 g
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salmão s/ pele e s/ espinhas600 g
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arroz p/ risoto320 g
Nutrição por 1 dose
Energia
969 kcal /
0 kJ
Proteína
41 g
Gordura
56 g
Hidratos de carbono
66 g
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