Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola
Preparação 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
de queso parmesano en trozos de 2 cm100 g
-
de agua500 g
-
de batatas peladas, en trozos500 g
-
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)250 g
-
huevo1
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite para freír300 - 400 g
Salsa de gorgonzola
-
de harina20 g
-
de mantequilla20 g
-
de leche300 g
-
de queso gorgonzola picante, en trozos100 g
-
de sal½ cucharadita
-
de cebollino fresco picado muy fino2 cucharadas
Nutrição por 1 ración
Energia
562 kcal /
2350 kJ
Proteína
16.3 g
Gordura
31.4 g
Hidratos de carbono
53.8 g
Fibra
4 g
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