Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

4.5 299 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 10min
6 porzioni

Ingredientes

  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    4 mazzetti
  • di polpo fresco pulito
    1000 g
  • di sedano a pezzi
    100 g
  • di carote pelate e a rondelle
    100 g
  • cipolla a fettine
    1
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    100 g
  • di concentrato di pomodoro
    1 cucchiaio
  • di alloro fresco lavate
    2 foglie
  • di patate
    700 g
  • di sale
    ½ cucchiaino

Nutrição por 1 porzione

Energia 407 kcal / 1703 kJ
Proteína 20.9 g
Gordura 24.6 g
Hidratos de carbono 25.6 g
Fibra 2.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...