
Dispositivos e acessórios
Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad
Preparação 5min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
Eggplant
-
garlic clove1
-
fresh ginger½ oz
-
sugar1 oz
-
red miso (or akamiso)3 oz
-
mirin2 oz
-
sesame oil1 tsp
-
eggplants Ichiban Japanese4
-
vegetable oil to brush
Cucumber Salad
-
English cucumber (approx. 10 oz)1
-
red onion2 oz
-
rice wine vinegar2 oz
-
sugar1 tsp
-
sesame oil2 tsp
-
chili flakes1 pinch
-
fresh cilantro, chopped½ oz
-
sesame seeds to garnish
Nutrição por 1 portion
Energia
269 kcal /
1125 kJ
Proteína
9 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
51 g
Fibra
19 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Prep & Peel Pizzazz
9 Receitas
Estados Unidos
Estados Unidos