Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua
- 400 g di topinambur, pelato e a pezzi
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 rametti di salvia fresca + q.b.
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 575.2 kJ / 137.5 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 7.5 g
- Fibra
- 1.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Crema di topinambur e tartufo
55 min
Purè di sedano rapa
35 Min
Zuppa di rape
40 Min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50 Min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 Min
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2 Std.
Vellutata di finocchi e zafferano
50 Min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 Min
Crema di cavolo nero e cannellini
50 Min
Crema di finocchi
35 Min
Vellutata di porri
40 Min