Vellutata speziata di carote e zenzero

Vellutata speziata di carote e zenzero

3.7 145 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

6 porzioni

Ingredientes

1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pezzo di radice fresca di zenzero (1-2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
550 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
800 g di acqua
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
30 g di olio di cocco
semi di zucca per servire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 2 g

Energia 565 kJ / 135 kcal

Gordura 10 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A casa con Bimby® 6 Receitas
Itália

Che zuppe 15 Receitas
Itália

Colori di natura 40 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Vellutata di zucchine e zenzero

50min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Crema di zucca e zenzero

35min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50min

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40min

Vellutata di zucca e mela cotogna

1h

Crema di asparagi e curcuma

35min

Crema di zucca al profumo di cannella

40min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50min

Vellutata al cavolo viola e kefir

50min