Empañadas

Empañadas

4.4 153 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 15min

20 pièces

Ingredientes

La garniture

500 g d'eau
3 œufs
3 tomates
100 g d'oignon blanc coupé en deux
2 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
1 poivron rouge coupé en brunoise
400 g de viande de bœuf hachée
20 olives noires dénoyautées coupées en quatre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de pignons de pin

La pâte

500 g de farine de blé et un peu pour le récipient
90 g de beurre doux
1 œuf
125 g de lait
125 g d'eau chaude
1 c. à café de sel

La sauce tomate

50 g de vinaigre
60 g de sucre en poudre
780 g de tomates pelées et leur jus (1 grosse boîte)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment en poudre à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 7.8 g

Energia 900 kJ / 214 kcal

Gordura 9.6 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 23.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Escapade en Colombie 9 Receitas
França

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

2h 15min

Brochettes de kefta

55min

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche

35min

Tortillas de blé et veau épicé

1h 15min

Keftas grillées

45min

Rekakats libanais

45min

Pain pita

1h 30min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2h 10min

Empanadas au poulet

1h 50min

Fish and chips, sauce tartare

1h 20min

Naans au fromage

2h 25min