Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

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Preparação 10min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • 2000 g de sal gorda
  • 1 lubina de 800 g -1 kg (o 2 de 500 g)
  • 700 g de agua
  • 4 patatas pequeñas con piel lavadas (aprox. 300 g)
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 25 g de zumo de limón recién exprimido (de 1/2 limón)

Nutrição por 1 ración

Energia 278 kcal / 1167 kJ
Proteína 42 g
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 12 g
Fibra 1 g

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