Alubias con gambas

Alubias con gambas

4.5 340 avaliações
Preparação 10min
Total 20min
6 raciones

Ingredientes

  • de puerro (solo la parte blanca) en 2-3 trozos
    50 - 70 g
  • de zanahoria en 2-3 trozos
    50 - 70 g
  • dientes de ajo
    2
  • de cebolla
    30 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de caldo de pescado
    400 g
    400 g de caldo de verduras
  • de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
    400 g
  • de gambas crudas peladas
    100 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Nutrição por 1 ración

Energia 171 kcal / 716 kJ
Proteína 8.9 g
Gordura 7.4 g
Hidratos de carbono 17.8 g
Fibra 3.8 g
Gordura saturada 1.1 g
Sódio 319.4 mg

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