Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

2.6 12 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

1 cucharada perejil fresco picado
½ cucharadita de comino en grano
1 cucharada zumo de limón
20 g de vino blanco
60 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, albahaca, etc.)
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de curry en polvo
1 cucharadita de sal
12 salmonetes limpios pequeños
300 g de agua
½ calabacín (200 g) sin pelar y cortado en juliana
1 cebolleta (100 g) cortada en juliana
1 pimiento amarillo (180 g)

1 pimiento rojo, (180 g)
1 zanahoria (80 g) cortada en juliana
6 - 8 judías verdes frescas cortadas en juliana

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 20 g

Energia 933 kJ / 237 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dieta 142 Receitas
Espanha

Dieta 142 Receitas
México

Também pode gostar...

Guiso de setas de primavera

Guiso de setas de primavera

30min

Salmonetes en papillote

Salmonetes en papillote

25min

Lubinas de ración en papillote para dos

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Calamares en ensalada

Calamares en ensalada

24h 25min

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

1h

Sepia con ratatouille

Sepia con ratatouille

1h

Mero y calabacín

Mero y calabacín

30min

Chicharro con aceitunas y alcaparras

Chicharro con aceitunas y alcaparras

40min

Rape al limón con anchoas

Rape al limón con anchoas

25min

Codornices al limón

Codornices al limón

45min

Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

55min