Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 3 - 4 pimientos verdes italianos (aprox. 250 g) en rodajas finas
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 150 g de espárragos verdes en trozos de 2 cm
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 400 g de ramilletes de brócoli
- 6 lonchas de jamón serrano (finas)
- 6 cucharadas de tomate frito estilo casero
- 6 lonchas de queso manchego semicurado
- 6 huevos
Arroz
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- 800 g de agua
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1964 kJ / 470 kcal
- Proteína
- 23.36 g
- Hidratos de carbono
- 42.3 g
- Gordura
- 23.02 g
- Fibra
- 4.76 g
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