Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Cochinillo asado con patatas panadera
Preparação 20min
Total 2h 30min
4 raciones
Ingredientes
Cochinillo asado
-
cochinillo (aprox. 1700 g) partido por la mitad½
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de sal2 cucharaditas
-
de manteca de cerdo2 cucharadas
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de romero fresco2 ramitas
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de tomillo fresco2 ramitas
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hojas de laurel secas2
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de agua2000 g
Patatas panadera
-
de agua300 g
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de patatas (en rodajas de 5 mm)600 g
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de cebolla en juliana250 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
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de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
-
150 - 200 g de vino blancode brandy150 - 200 g
Nutrição por 1 ración
Energia
639 kcal /
2670 kJ
Proteína
42.03 g
Gordura
40.21 g
Hidratos de carbono
21.17 g
Fibra
3.67 g
