Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Cochinillo asado con patatas panadera
Preparação 20min
Total 2h 30min
4 raciones
Ingredientes
Cochinillo asado
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½ cochinillo (aprox. 1700 g) partido por la mitad
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2 cucharaditas de sal
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2 cucharadas de manteca de cerdo
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2 ramitas de romero fresco
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2 ramitas de tomillo fresco
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2 hojas de laurel secas
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2000 g de agua
Patatas panadera
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300 g de agua
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600 g de patatas (en rodajas de 5 mm)
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250 g de cebolla en juliana
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2 - 3 pellizcos de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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150 - 200 g de vino blanco150 - 200 g de brandy
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Energia
639 kcal /
2670 kJ
Proteína
42.03 g
Gordura
40.21 g
Hidratos de carbono
21.17 g
Fibra
3.67 g
