Jota carnica

Jota carnica

3.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di farina di mais
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 foglie di salvia fresca lavate
1 spicchio di aglio
80 g di cubetti di lardo
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
950 g di brodo vegetale
200 g di verdure miste (radicchio, cicoria, valeriana, sedano ecc.) a pezzi
100 g di crauti in scatola sgocciolati
sale (opcional) q.b.
pepe nero macinato (opcional) q.b.
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
4 fette di pane casereccio

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10.8 g

Energia 2352.2 kJ / 562.2 kcal

Gordura 29.4 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 63.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sapori d'Italia 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1h 5min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15min

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

2h 10min

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30min

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

1h 35min

Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo

45min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1h 40min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1h

Insalata di riso rosso

1h

Marinatura al lime, zenzero e menta

15min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50min

Zuppa primaverile

40min