Sauce blanche

Sauce blanche

3.7 92 avaliações

Preparação 5min

Total 10min

6 portions

Ingredientes

50 g de beurre en morceaux
500 g d'eau

500 g de bouillon
50 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 1 g

Energia 377 kJ / 91 kcal

Gordura 7 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma cuisine au quotidien 239 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Suíça

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Sauce madère

35 Min

Crème-dessert au caramel

3 Std.

Crème pâtissière XXL

15 Min

Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)

6 Std. 10 Min

Crêpes mille trous et coulis de fraises

55 Min

Sauce au poivre

25 Min

Blanquette de ris de veau

1 Std. 50 Min

Sauce hollandaise

15 Min

Béchamel au fromage

25 Min

Lasagnes compote de pommes et fruits rouges

3 Std.

Sauce piquante

35 Min