Dispositivos e acessórios
Sauce blanche
Preparação 5min
Total 10min
6 portions
Ingredientes
-
50 g de beurre en morceaux
-
500 g de bouillon500 g d'eau
-
50 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
1 g
Energia
377 kJ /
91 kcal
Gordura
7 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Cake au citron vert
1h
Brioche tressée
4h
Riz au lait caramel
1h 30min
Crème pâtissière Mode Sauce
15min
Sauce hollandaise
15min
Crème fouettée
10min
Crème caramel
3h
Pâte feuilletée maison
1h
Pâte à pain maison
1h 45min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min