Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome

4.0 175 avaliações
Preparação 5min
Total 1h 10min
6 portions

Ingredientes

  • 70 g de sucre en poudre
  • 6 - 8 gousses de cardamome à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de lait
  • 350 g de crème liquide 35% m.g.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre roux

Nutrição por 1 portion

Energia 268 kcal / 1117 kJ
Proteína 4 g
Gordura 19 g
Hidratos de carbono 19 g

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