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Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome
4.0 219 avaliações
Preparação 5min
Total 1h 10min
6 portions
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Ingredientes

  • 70 g de sucre en poudre
  • 6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de lait
  • 350 g de crème liquide 35% m.g.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre roux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g
Energia 1117 kJ / 268 kcal
Gordura 19 g
Hidratos de carbono 19 g

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Também apresentado em

Saveurs & épices 10 Receitas
França

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