Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome

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Preparação 5min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

70 g de sucre en poudre
6 - 8 gousses de cardamome à ajuster en fonction des goûts
150 g de lait
350 g de crème liquide 35% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Energia 268 kcal / 1117 kJ

Proteína 4 g

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 19 g

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França

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