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Crème brûlée à la cardamome
Preparação 5min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
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70 g de sucre en poudre
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6 - 8 gousses de cardamome à ajuster en fonction des goûts
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150 g de lait
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350 g de crème liquide 35% m.g.
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5 jaunes d'œufs
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100 g de sucre roux
Nutrição por 1 portion
Energia
268 kcal /
1117 kJ
Proteína
4 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
19 g
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