Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
280
g de sucre en poudre
ou 280 g de sucre roux - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 30 g de beurre doux, froid et en un seul morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1000 g de lait
- 1 pincée de sel
- 220 g de riz rond blanc, spécial dessert
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1776 kJ / 424 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 0.6 g
Receitas alternativas
Caramel liquide
25 Min
Riz au lait crémeux
1 godz. 15 min
Riz au lait au chocolat
1u. 5min
Œufs au lait et à la vanille
5 Std.
Crème dessert
15 分钟
Crème dessert au caramel
1 godz.
Yaourt au caramel (nouvelle recette)
12h
Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)
40 min
Sauce caramel au whisky
35 Min
Crème anglaise
15 分钟
Riz au lait
1 godz.
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45min