Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g peito de pato s/ pele cortado em cubos pequenos
- 80 g vinho do Porto
- 1 laranja (raspa e sumo)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 80 g queijo parmesão
- 2 dentes de alho
- 200 g alho-francês cortado em pedaços
- 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 50 g azeite
- Água q.b. p/ cozer
- 320 g arroz p/ risoto
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 100 g queijo-creme
- 5 pés de tomilho-limão, só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2351 kJ / 563 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 48 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salmão com risoto de funcho
25min
Risoto de polvo
1h 10min
Risoto de frango com frutos secos
35min
Risoto de peru e espargos
40min
Risoto de tamboril
50min
Risoto de laranja com pato
35min
Risoto de bacalhau com hortelã
30min
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Risoto de bacalhau
50min
Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos
45min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min