Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g peito de pato s/ pele cortado em cubos pequenos
- 80 g vinho do Porto
- 1 laranja (raspa e sumo)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 80 g queijo parmesão
- 2 dentes de alho
- 200 g alho-francês cortado em pedaços
- 1 pé de rosmaninho só as folhas
- 50 g azeite
- Água q.b. p/ cozer
- 320 g arroz p/ risoto
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 100 g queijo-creme
- 5 pés de tomilho-limão só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 563 kcal / 2351 kJ
- Proteína
- 37 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 48 g
- Fibra
- 3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salmão com risoto de funcho
25 Min
Risoto de tamboril
50 Min
Risoto à alentejana
30 Min
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30 Min
Risoto de peru e espargos
40 Min
Risoto de frango com frutos secos
35 Min
Risoto de bacalhau
50 Min
Risoto de bacon e alho-francês
35 Min
Risoto à carbonara
45 Min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 Min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 Min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 Min