Versões compatíveis
Creme de abóbora assada com sementes torradas
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sementes torradas
- 150 g sementes de abóbora
- 15 g sumo de lima (1 unid. aprox.)
- 1 pitada de piripíri
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. chá de sal
Creme
- 800 g abóbora cortada em cubos
- 400 g cebola cortada em pedaços
- 4 cogumelos shitake (60 g aprox.)
- 4 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 60 g azeite
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo de caldo de galinha
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1063 kJ / 254 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
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