Creme de abóbora assada com sementes torradas
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Creme de abóbora assada com sementes torradas

4.6 (22 avaliações )

Ingredientes

Sementes torradas

  • 150 g sementes de abóbora
  • 15 g sumo de lima (1 unid. aprox.)
  • 1 pitada de piripíri
  • 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
  • 1 c. chá de sal

Creme

  • 800 g abóbora cortada em cubos
  • 400 g cebola cortada em pedaços
  • 4 cogumelos shitake (60 g aprox.)
  • 4 dentes de alho
  • 1 c. chá de sal
  • 60 g azeite
  • 1000 g água
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro

Nutrição
por 1 dose
Energia
1063 kJ / 254 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
23 g
Fibra
3 g

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