Creme de abóbora assada com sementes torradas

Creme de abóbora assada com sementes torradas

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Preparação 15min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

Sementes torradas

sementes de abóbora
150 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
15 g
piripíri
1 pitada de
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
sal
1 c. chá de

Creme

abóbora cortada em cubos
800 g
cebola cortada em pedaços
400 g
cogumelos shitake (60 g aprox.)
4
dentes de alho
4
sal
1 c. chá de
azeite
60 g
água
1000 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 835.9 mg

Proteína 4.5 g

Energia 843.1 kJ / 201.5 kcal

Gordura 13.2 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 19.6 g

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