Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche
TM6 TM5

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche
3.0 (17 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 75 g d'échalotes, pelées et coupées en quatre
  • 1 gousse d'ail, pelée et coupée en quatre
  • 200 g de vin blanc
  • 1300 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
  • 1200 g de palourdes fraîches, dessablées
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 5 brins de persil frais, équeutés et ciselés
Nutrição
por 1 portion
Energia
1315 kJ / 311 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
47 g
Gordura
8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Papillote de cabillaud, coques et asperges

Papillote de cabillaud, coques et asperges

(10)

35min

Risotto aux coquillages et à la truffe

Risotto aux coquillages et à la truffe

(54)

45min

MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert

MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert

(19)

40 min

Œufs mollets, ratatouille et jambon

Œufs mollets, ratatouille et jambon

(11)

40 min

Entrée : huîtres en écume de lard

Entrée : huîtres en écume de lard

(1)

55 Min

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

(15)

3h 40 min

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

(10)

50 min.

Salade de rouget

Salade de rouget

(5)

1h 30 min

Sabayon au vouvray

Sabayon au vouvray

(2)

15min

Tagliatelle aux cèpes et au parmesan

Tagliatelle aux cèpes et au parmesan

(105)

40 min

Asperges sauce mousseline

Asperges sauce mousseline

(146)

1hod.

Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe

Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe

(92)

35min