Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gaspacho aux petits légumes

Gaspacho aux petits légumes
4.3 41 avaliações
Preparação 20min
Total 20min
8 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le gaspacho
  • 1500 g de tomates bien mûres, épépinées et en morceaux
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail pelées
  • 2 tranches de pain sec
  • 10 cm de concombre en morceaux
  • ½ de poivron rouge ou vert
  • 50 g de vinaigre de vin
    50 g de vinaigre de xérès
  • un peu d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
La garniture
  • 10 cm de concombre en morceaux
  • ½ poivron en morceaux
  • 1 oignon rouge coupé en quatre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 tranches de pain en tout petits dés
  • 1 gousse d'ail pressée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3 g
Energia 540 kJ / 129 kcal
Gordura 6 g
Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Osso-buco aux agrumes

4.5(71)

1 Std. 20 Min

Risotto aux herbes et aux coques

4.0(9)

45 Min

Tian aux anchois, olives et romarin

3.9(70)

1 Std. 20 Min

Tartinade poivron-pomme

3.7(24)

25 Min

Soupe corse

4.2(76)

13 Std. 15 Min

Colin farci et asperges sauce au citron

3.5(6)

45 Min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

3.1(19)

40 Min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

4.5(51)

35 Min

Truite aux petits légumes, sauge et citron

4.7(20)

50 Min

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

4.4(57)

14 Std.

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3(75)

1 Std. 25 Min

Flans d'épinards au saumon

4.5(25)

1 Std. 10 Min