Empada de frango mediterrânica
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Empada de frango mediterrânica

INGREDIENTES

  • 70 g azeitonas kalamata
  • 30 g azeite
  • 150 g cebola cortada em quartos
  • 2 dentes de alho
  • 30 g farinha de trigo
  • 400 g tomate em pedaços
  • 180 g pimento morrone
  • 1 c. chá de paprika
  • 600 g peito de frango s/ pele e s/ osso cortado em cubos (2 cm aprox.)
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta moída no momento
  • 275 g massa folhada
  • 1 gema de ovo batida p/ pincelar

Nutrição
por 1 dose
Energia
1612 kJ / 385 kcal
Proteína
29 g
Hidratos de carbono
24 g
Gordura
19 g

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