Langues de chat aux rillettes de saumon

Langues de chat aux rillettes de saumon

4.6 21 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
25 pièces

Ingredientes

Les rillettes de poisson
  • d'eau
    500 g
  • de saumon frais
    350 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    7 pincées
  • de baies roses
    2 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • d'aneth frais équeutés
    5 brins
  • de zeste de citron non traité, râpé
    1 c. à café
  • de fromage frais type St Môret® ou Madame Loïk (voir "Conseil(s)")
    120 g
Les langues de chat au paprika
  • de sucre en poudre
    20 g
  • de beurre coupé en morceaux
    200 g
  • blancs d'œufs
    3
  • de farine de blé
    200 g
  • de paprika doux en poudre
    1 c. à café
  • de sel
    5 g
Le montage
  • de graines de pavot
    150 g

Nutrição por 1 pièce

Energia 161.2 kcal / 671.3 kJ
Proteína 5.6 g
Gordura 11.5 g
Hidratos de carbono 8.5 g
Fibra 1.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...