Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 20 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 33 g

Energia 1538 kJ / 367 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. II 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 Min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2 Std. 45 Min

Bûche de poisson

13 Std.

Bavarois d'asperge

15 Min

Gratin de poisson

45 Min

Déclinaisons autour de la mer

30 Min

Petit flan de la mer en cocotte

40 Min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 Min

Pain de saumon, crème citronnée

6 Std. 15 Min

Marmites de la mer

45 Min

Terrine aux deux poissons

1 Std.

Terrine de poisson

1 Std.