Sopa de cogumelos
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Sopa de cogumelos

INGREDIENTES

  • 100 g cogumelos secos
  • 1500 g água
  • 3 - 4 pés de salsa
  • 50 g cenoura cortada em pedaços
  • 30 g bolbo de aipo cortado em pedaços
  • 50 g pastinaca cortada em pedaços
  • 80 g cebola cortada em pedaços
  • 40 g manteiga
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta preta moída
  • 3 grãos de pimenta da Jamaica
  • 2 folhas de louro

Nutrição
por 1 dose
Energia
267 kJ / 63 kcal
Proteína
1 g
Hidratos de carbono
2 g
Gordura
6 g

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