Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g cogumelos secos
- 1500 g água
- 3 - 4 pés de salsa
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 30 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 50 g pastinaca cortada em pedaços
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 40 g manteiga
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 3 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 2 folhas de louro
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 487.7 kJ / 116.6 kcal
- Proteína
- 2.2 g
- Hidratos de carbono
- 17.1 g
- Gordura
- 5.7 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sódio
- 414.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Sopa de espargos com presunto serrano
35 min
Gaspacho de beterraba
50 min
Sopa de cebola gratinada
35 min
Sopa picante de couve-flor
30 Min
Sopa de cogumelos húngara
30 Min
Creme de cogumelos
1 Std. 20 Min
Creme de cogumelos
45 Min
Sopa primavera com pesto de hortelã
30 Min
Creme de cogumelos
30 Min
Creme de cogumelos
30 Min
Sopa de cebola
1 Std. 10 Min
Sopa marroquina de cenoura
40 Min