Risoto de cevadinha com cogumelos

Risoto de cevadinha com cogumelos

4.2 22 avaliações

Preparação 5min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

dentes de alho
2
azeite
50 g
mistura de cogumelos (castanhos, brancos e pleurotus) cortados em pedaços
400 g
tomilho só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
3 pés de
folha de louro
1
sal
1 c. chá de
molho de soja
10 g
cebola cortada em pedaços
100 g
vinho branco
40 g
água
800 g
cevada perolada
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 7 g

Energia 1496 kJ / 358 kcal

Gordura 14 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Verdes e Alternativas 60 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sopa de legumes com trigo sarraceno

40min

Risoto de champanhe

40min

Risoto de laranja com pato

35min

Pães de queijo da Sena

40min

Smoothie de manga, laranja e iogurte

5min

Salada de quinoa e manga

1h

Risoto de açafrão e mexilhão

45min

Frango indiano

40min

Batido de abacate e espinafres

5min

Hambúrgueres de feijão-preto

40min

Sopa fria de melão com presunto

10min

Bolas energéticas de aveia e banana

20min