Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 400 g mistura de cogumelos (castanhos, brancos e pleurotus) cortados em pedaços
- 3 pés de tomilho só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 folha de louro
- 1 c. chá de sal
- 10 g molho de soja
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 40 g vinho branco
- 800 g água
- 250 g cevada perolada
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 358 kcal / 1496 kJ
- Proteína
- 7 g
- Gordura
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 49 g
- Fibra
- 5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Risoto de ervilhas, espargos e favas
30min
Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado
1h
Cogumelos recheados com quinoa
1h
Tagliatelle com cogumelos e cebola
25min
Risoto de beterraba
30min
Risoto de bacalhau com hortelã
30min
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40min
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45min
Risoto de cogumelos e uva
50min
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min