Croquetas de garbanzos y zanahoria

Croquetas de garbanzos y zanahoria

4.0 163 avaliações
Preparação 20min
Total 20min
18 unidades

Ingredientes

  • de arroz
    20 g
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    3 - 4
  • de zanahoria en trozos
    200 g
  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco
    5 - 6 ramitas
  • de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    400 g
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • de curry en polvo
    1 cucharadita
  • de levadura química en polvo
    ½ cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • huevos batidos
    2
  • de pan rallado
    100 g
  • de aceite para freír
    300 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 96 kcal / 400 kJ
Proteína 3072 g
Gordura 4.73 g
Hidratos de carbono 9.56 g
Fibra 2.65 g

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