Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g d'eau
- 2 œufs
- 4 pavés de saumon frais (170 g chacun)
- du sel
- du poivre moulu
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de cerfeuil frais
- 20 cornichons au vinaigre
- 1 c. à soupe de moutarde
- 70 g d'huile neutre
- 2 c. à soupe de câpres en saumure
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 551 kcal / 2295 kJ
- Proteína
- 40 g
- Gordura
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Sauce gribiche
15min
Pressé de raie
14h
Champignons à la grecque à la harissa
4h 40min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Asperges sauce mousseline
1h
Langoustines sauce au whisky
1h 10min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Saumon au chou, beurre au citron vert
45min
Maquereaux au vin blanc
3h 30min
Raie aux câpres
45min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min