Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 30min
4 portions

Ingredientes

  • échalote coupée en deux
    1
  • gousses d'ail pelées et dégermées
    2
  • de beurre
    20 g
  • tomate épépinée et coupée en petits cubes
    1
  • de persil frais ciselé
    1 c. à soupe
  • de vin blanc
    150 g
    150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
  • de noix de pétoncle type vanets
    1000 g

Nutrição por 1 portion

Energia 108 kcal / 448 kJ
Proteína 8 g
Gordura 5 g
Hidratos de carbono 4 g

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