Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
Preparação 20min
Total 5h
4 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
250 g de fleurettes de chou-fleur
-
350 g de lait entier
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée d'agar-agar
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du sel
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2 pincées de piment de Cayenne en poudre
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4 tranches de truite fumée
-
quelques pluches d'aneth frais
Nutrição por 1 portion
Energia
164 kcal /
689 kJ
Proteína
11 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
6 g
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Saveurs Thermomix® n°13
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