Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 3 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

2 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
70 g de graisse de canard
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
100 g de bouillon de pot-au-feu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 18.5 g

Energia 861 kJ / 206.5 kcal

Gordura 13.8 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 1.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rillettes et tartinades 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Terrine de foies de volaille au porto

5h 50min

Rillettes de porc et de canard

7h

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480h 20min

Céleri rémoulade

10min

Rillettes de canard

2h 30min

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Terrine de campagne

4h 30min

Terrine de lapin aux herbes

24h

Délice de foies au riesling

2h 50min

Pâté de campagne

48h

Palette à la diable

1h

Rognons de veau sauce madère

20min