Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 55.6 mg

Proteína 18.1 g

Energia 892.4 kJ / 213.3 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 17.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour de la myrtille 12 Receitas
França

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs

1h

Nage de médaillons de plie

1h 35min

Crumble au foie gras

1h 10min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40min

Tomate-mozza revisitée

2h 5min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30min

Magret de canard à la cerise

50min

Rôti de porc farci à la pistache

1h 25min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15min

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45min

Filet mignon aux pruneaux

1h