Dorada a la sal

Dorada a la sal

4.9 14 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

700 g de agua para el vapor
2000 g de sal gorda
1 dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
20 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
1 chorrito de zumo de limón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 45.74 g

Energia 1268 kJ / 304 kcal

Gordura 13.49 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina fácil y saludable 151 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45 min.

Canutillos crujientes con tartar de atún

1h 15 min.

Montaditos de sepia al ajillo

1h

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1h 30 min.

Dorada a la sal

35 min.

Fumet de pescado y gambas

20 min.

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2h

Gazpacho

10 min.

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1h

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 min.

Almendras fritas

15 min.

Lubina a la sal con patatas

30 min.