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Fritada con pollo
Preparação 15min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingredientes
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de cebolla en juliana200 g
-
de pimiento rojo en tiras de 1 cm200 g
-
de pimiento verde en tiras de 1 cm200 g
-
dientes de ajo laminados2
-
de sal½ cucharadita
-
de azúcar (opcional)15 g
-
muslos de pollo con piel salpimentados (ver sugerencia)6
-
de pulpa de pimiento choricero2 - 3 cucharadas
-
de vino blanco100 g
Nutrição por 1 ración
Energia
290 kcal /
1214 kJ
Proteína
28.6 g
Gordura
15.4 g
Hidratos de carbono
9.4 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
3.6 g
Sódio
318 mg
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