Paella (Cocción de arroz)

Paella (Cocción de arroz)

3.8 48 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

4 raciones

Ingredientes

70 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo en láminas
250 - 300 g de cuartos traseros de conejo en trozos de 3-4 cm
250 - 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
2 alcachofas frescas limpias y en cuartos
100 g de garrofón congelado
100 g de judías verdes congeladas
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón (opcional)
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario
300 g de arroz de grano redondo
550 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 517 mg

Proteína 34 g

Energia 2615 kJ / 625 kcal

Gordura 25.5 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 65.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina de mercado 85 Receitas
Espanha

Comunidad Valenciana 20 Receitas
Espanha

Paellas 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Lentejas pardinas con compango

2h 50min

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1h 30min

Fritada con pollo

1h 10min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

45min

Tiras de carne de cerdo doradas

15min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Paella mixta rústica

1h

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

2h 40min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Lasaña 3.0

1h 30min