Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

4.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 35min

6 doses

Ingredientes

água
1000 g
couve-lombarda cortada em pedaços
400 g
cenoura cortada em palitos
350 g
batata cortada em pedaços
350 g
nabo cortado em pedaços
250 g
peito de frango cortado em pedaços
400 g
farinheira
120 g
chouriço de carne
120 g
chouriço de sangue
120 g
tiras de entremeada
350 g
entrecosto cortado em pedaços
400 g
carne de vaca em cubos, sem nervos
450 g
orelha de porco cortada em pedaços
350 g
água até perfazer 1000 g
sal
arroz agulha
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 60 g

Energia 0 kJ / 1533 kcal

Gordura 134 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC da Thermomix® 173 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Peru com farofa

16 godz.

Bolachas tiramisu

1 godz.

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

10 godz. 30 min

Brownies de café em forma de bigodes

1 godz. 45 min

Carne desfiada tradicional taiwanesa

1 godz. 40 min

Caldo de carne sólido

3 godz.

Molho holandês

15 min

Caldeirada de peixe

45 min

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3 godz. 55 min

Pão integral, patê e almôndegas de frango

2 godz.

Tabuleiro salgado

30 min

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

2 godz. 45 min