Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Tarte tatin
Preparação 30min
Total 2h 20min
8 doses
Ingredientes
Massa
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farinha tipo 55150 g
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manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar75 g
-
água fria50 g
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sal1 pitada de
Caramelo
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açúcar150 g
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manteiga fria, cortada em pedaços70 g
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água1030 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)8 - 9
-
vinagre1 c. sopa de
Nutrição por 1 dose
Energia
365.9 kcal /
1530.9 kJ
Proteína
2.6 g
Gordura
15.3 g
Hidratos de carbono
58.2 g
Fibra
4.9 g
Gordura saturada
9.4 g
Sódio
28.2 mg
