Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

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Preparação 25min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

water for cooking pasta
fine sea salt
2 tsp
hazelnuts
100 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
120 g
tinned artichoke hearts drained, quartered (1 x 390 g tin)
240 g
fresh baby spinach
100 g
garlic cloves
3
olive oil
40 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
1
mascarpone
250 g
ground black pepper
¼ tsp
fresh tagliatelle
500 g

Nutrição por 1 portion

Energia 692 kcal / 2884 kJ

Proteína 23 g

Gordura 44 g

Hidratos de carbono 48 g

Gordura saturada 19 g

Sódio 653 mg

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