Salmão com legumes a vapor
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Salmão com legumes a vapor

INGREDIENTES

Molho

  • 15 g vinagre
  • 5 g molho de ostra
  • 15 g molho de soja
  • 5 g açúcar amarelo
  • 5 g óleo de sésamo

Salmão c/ legumes

  • 1200 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 200 g bimis
  • 300 g feijão-verde redondo
  • 100 g favas baby
  • 400 g lombo de salmão
  • 1 pitada de pimenta
  • 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
  • 150 g ervilhas
  • 10 g sementes de sésamo tostadas
  • Cebolinho picado q.b. p/ servir

Nutrição
por 1 dose
Energia
1506 kJ / 361 kcal
Proteína
23 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
25 g

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